Груша в шоколаде
Ингредиенты
груши - 1 г
шоколад - 300 г
Приготовление
Начнем с того, что помоем груши. Очистим их от кожицы, но плодоножки оставим.Приготовим сироп из воды и сахара. Его нужно закипятить на огне. Груши опустим в кипящий сироп и проварим немного.
На водяной бане растопим плитку черного шоколада, добавим жидкие сливки, перемешаем эту смесь. Доводить до кипения смесь в сотейнике не нужно.
На блюдо выложим груши, зальем их растопленным шоколадом и поставим в холодильник часа на 2. Как только шоколад застынет, можем просто подавать груши в шоколаде на стол.
