• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Синенькие в кунжуте и сыре

Синенькие в кунжуте и сыре

Ингредиенты

• Баклажан — 3 шт
• Яйцо — 1 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Кунжут — 3 ст.л.
• Соль, перец, другие специи (по вкусу)

Вкусно и просто в приготовлении.

Приготовление

1. 
   1

   Баклажаны вымыть. Нарезать брусочками.

2. 
   2

   В отдельной миске взбейте яйцо. Окуните все палочки баклажана во взбитое яйцо и выкупайте их в нем.

3. 
   3

   Вываляйте баклажаны в кунжуте. Выложите на бумагу для выпечки так, чтоб каждый брусочек лежал в нескольких миллиметрах от другого. Посыпьте натертым сыром. Поперчите и посолите по вкусу. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките баклажаны в духовке. Время запекания около 20 минут, но ориентиром будет румяная корочка на сыре.

4. 
   4

   Готово! Подайте к столу.

Ссылка скопирована