Кабачки слоёные с кунжутом.
Ингредиенты
кабачки - 1 шт
помидоры - 5 шт
сыр твёрдый - 100 г
укроп , петрушка -
майонез - 3 ст.л.
чеснок - 2-3 зубка
масло подсолнечное - 100 г
кунжут - 20-30 г
Лёгкая и вкусная закуска из моих личных рецептов.
Приготовление
Кабачки порезать колечками и обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета. Присолить.
Помидоры порезать колечками.
Сыр натереть на крупной тёрке , добавить чеснок по вкусу ,майонеза , петрушку , укроп. Перемешать. Кабачки намазать этим соусом .
Сверху кружок помидора и опять соус . Посыпать кунжутными семечками. Дать настояться в холодильнике пару часов . Приятного аппетита !
