Апельсиновое печенье с кунжутом
Ингредиенты
- размягченное сливочное масло — 100 г
- сахар — 200 г
- яйцо — 3 ст.л.
- мука — 650 г
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- молоко и яйцо для смазки — 2 ст.л. и 1 шт
- кунжут — 1 горсть
- апельсин — 1/2 шт (только сок)
Вкусное песочное печенье с ароматом апельсина.
Приготовление
-
1Масло растереть с сахаром, добавить апельсиновый сок, перемешать,
-
2добавить яйца, взбить миксером.
-
3Затем, постепенно добавляя муку, замесить эластичное тесто.
-
4...
-
5Тесто по частям раскатывать в жгуты, сворачивать пополам и формировать "косичку".
-
6Смазать печенья яйцом взбитым с молоком и посыпать кунжутом. Выпекать при 180*С около 15-20 минут до румяного цвета.
-
7Готово! Приятного чаепития! :)