Апельсиновое печенье с кунжутом
Ингредиенты
размягченное сливочное масло - 100 г
сахар - 200 г
яйцо - 3 ст.л.
апельсин (только сок) - 1/2 шт
мука - 650 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
молоко и яйцо для смазки - 2 ст.л. и 1 шт
кунжут - 1 горсть
Вкусное песочное печенье с ароматом апельсина.
Приготовление
Масло растереть с сахаром, добавить апельсиновый сок, перемешать,
добавить яйца, взбить миксером.
Затем, постепенно добавляя муку, замесить эластичное тесто.
...
Тесто по частям раскатывать в жгуты, сворачивать пополам и формировать "косичку".
Смазать печенья яйцом взбитым с молоком и посыпать кунжутом. Выпекать при 180*С около 15-20 минут до румяного цвета.
Готово! Приятного чаепития! :)
