Спаржевая фасоль с кунжутом
Ингредиенты
- лимонный сок — 1 ст.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
- перец болгарский — 50 г
- кунжут — 2 щепотки
- соль и перец (по вкусу)
- спаржевая фасоль — 400 г
- арахис — 30 г
Вкусный и легкий гарнир.
Приготовление
-
1Спаржевую фасоль отварить до готовность. Откинуть на сито и дать стечь воде.
-
2Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать кубиками.Арахис очистить и нарезать мелко.
-
3Положить спаржевую фасоль в кастрюлю, добавить к ней перец болгарский и арахис, а также лимонный сок, растительное масло, соль и перец. Тушить на маленьком огне 5 минут.
-
4Готово! Выложить на блюдо и посыпать кунжутом.