• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриное филе в кунжуте

Куриное филе в кунжуте

Ингредиенты

• Филе куриное — 300 г
• Кунжут — 2 ст.л.
• Соль перец
• Сыр твёрдый — 150-200 г
• Горчица — 1 ст.л. (французская)
• Сметана — 2-3 ст.л. (густая)

Запечёное куриное филе в очень вкусной "шубке". Готовится просто и быстро. Спасибо за рейцепт Оле Бабич.

Приготовление

1. 
   1

   Наши продукты.

2. 
   2

   Обжарить кунжут на сухой сковороде до слегка золотистого цвета.

3. 
   3

   Куриное филе порезать на длинные брусочки шириной 2 см.Сметану смешать с горчицей и специями.Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать с кунжутом.

4. 
   4

   Куриные брусочки окунуть в сметанно-горчичную смесь, обвалять в сырно-кунжутной присыпке. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой или в форму для запекания.Запекать в предварительно разогретой до 180*С духовке до румяности. Курочка получается сочной и нежной внутри, хрустящей и пикантной - снаружи.

5. 
   5

   Готово! Подавайте с любимым гарниром.

Ссылка скопирована