Слабосоленый лосось с имбирем
Ингредиенты
Лосось свежемороженный кусочками - 600 г
корень имбиря - 1 шт
соль морская - 2 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
лимон - 1 шт
Нежные кусоуи лосося на бутербодик или в салат приготовленные домашним способом намного вкуснее заводских упаковок.
Приготовление
Размораживаем кусочки лосося.
Разрезаем лимон, трем на мелкой терке имбирь.
Выкладываеам в емоксть по слойно лосось, посыпая каждый слой солью, сахаром, имбирем и поливая лимонным соком.
Закрываем емкость крышкой и отправляем в холодильник на сутки.
Готово! Приятного аппетита))
