Слабосоленый лосось с имбирем
Ингредиенты
- Лосось свежемороженный кусочками — 600 г
- корень имбиря — 1 шт
- соль морская — 2 ч.л.
- лимон — 1 шт
- сахар — 3 ч.л.
Нежные кусоуи лосося на бутербодик или в салат приготовленные домашним способом намного вкуснее заводских упаковок.
Приготовление
-
1Размораживаем кусочки лосося.
-
2Разрезаем лимон, трем на мелкой терке имбирь.
-
3Выкладываеам в емоксть по слойно лосось, посыпая каждый слой солью, сахаром, имбирем и поливая лимонным соком.
-
4Закрываем емкость крышкой и отправляем в холодильник на сутки.
-
5Готово! Приятного аппетита))