Слабосоленая семга по домашнему

Ингредиенты
филе семги кусочками - 700 г
соль морская - 2-3 ч.л.
сахар коричневый - 3-4 ч.л.
имбирь свезий - по вкусу
белая часть зеленого лука - 3-4 стебля
Нежные кусочки домашнего соления семги на бутерброд на завтрак, что может быть вкуснее)))
Приготовление

Размораживаем кусочки семни

Выкладываем часть семги на дно, кладем пару кусочков имбиря, посыпаем соль и сахаром, оставшуюся часть имбиря трем на мелкой терке

Нарезаем лук

Посыпаем луком

Кладем следующий слой семги и также посыпаем солью, сахаром и тертым имбирем.

Закрываем и ставим на ночь в холодильник.

Готово! Утром кладем на бутербродик и подаем с кофейком. Приятного аппетита))