Рецепты
Рецепты: например хачапури

Слабосоленая семга по домашнему

Слабосоленая семга по домашнему

Ингредиенты

филе семги кусочками - 700 г
соль морская - 2-3 ч.л.
сахар коричневый - 3-4 ч.л.
имбирь свезий - по вкусу
белая часть зеленого лука - 3-4 стебля
Нежные кусочки домашнего соления семги на бутерброд на завтрак, что может быть вкуснее)))

Приготовление

Размораживаем кусочки семни
Размораживаем кусочки семни
Выкладываем часть семги на дно, кладем пару кусочков имбиря, посыпаем соль и сахаром, оставшуюся часть имбиря трем на мелкой терке
Выкладываем часть семги на дно, кладем пару кусочков имбиря, посыпаем соль и сахаром, оставшуюся часть имбиря трем на мелкой терке
Нарезаем лук
Нарезаем лук
Посыпаем луком
Посыпаем луком
Кладем следующий слой семги и также посыпаем солью, сахаром и тертым имбирем.
Кладем следующий слой семги и также посыпаем солью, сахаром и тертым имбирем.
Закрываем и ставим на ночь в холодильник.
Закрываем и ставим на ночь в холодильник.
Готово! Утром кладем на бутербродик и подаем с кофейком. Приятного аппетита))
Готово! Утром кладем на бутербродик и подаем с кофейком. Приятного аппетита))