Рецепты

Слабосоленая семга по домашнему

Слабосоленая семга по домашнему

Ингредиенты

  • филе семги кусочками — 700 г
  • соль морская — 2-3 ч.л.
  • сахар коричневый — 3-4 ч.л.
  • белая часть зеленого лука — 3-4 стебля
  • имбирь свезий (по вкусу)

Нежные кусочки домашнего соления семги на бутерброд на завтрак, что может быть вкуснее)))

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Размораживаем кусочки семни

  2. шаг 2
    2

    Выкладываем часть семги на дно, кладем пару кусочков имбиря, посыпаем соль и сахаром, оставшуюся часть имбиря трем на мелкой терке

  3. шаг 3
    3

    Нарезаем лук

  4. шаг 4
    4

    Посыпаем луком

  5. шаг 5
    5

    Кладем следующий слой семги и также посыпаем солью, сахаром и тертым имбирем.

  6. шаг 6
    6

    Закрываем и ставим на ночь в холодильник.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Утром кладем на бутербродик и подаем с кофейком. Приятного аппетита))