Рецепты

Слабосоленый лосось в имбирном маринаде

Слабосоленый лосось в имбирном маринаде

Ингредиенты

  • замороженные кучсоки лосося — 1 кг
  • корень имбиря — пл вкусу
  • соль морская — 2-3 ч.л.
  • сахар коричневый — 3-4 ч.л.
  • соевый соус — 1-2 ч.л.
  • укроп сушеный (по вкусу)
  • свежемолотый перец (по вкусу)

Нежные кусочки лосося на бутерброд

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Размораживаем кусочки лосося

  2. шаг 2
    2

    Чистим имбрь. Трем корень имбиря

  3. шаг 3
    3

    Смешиваем специи и приправы

  4. шаг 4
    4

    Укладываем слоями рыбу и посыпаем специями, имбирем, укропом и поливаем соевым соусом.

  5. шаг 5
    5

    Закрываем рыбу и оставляем в холодильнике на ночь.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Приятного аппетита))