Слабосоленый лосось в имбирном маринаде
Ингредиенты
- замороженные кучсоки лосося — 1 кг
- корень имбиря — пл вкусу
- соль морская — 2-3 ч.л.
- сахар коричневый — 3-4 ч.л.
- соевый соус — 1-2 ч.л.
- укроп сушеный (по вкусу)
- свежемолотый перец (по вкусу)
Нежные кусочки лосося на бутерброд
Приготовление
-
1Размораживаем кусочки лосося
-
2Чистим имбрь. Трем корень имбиря
-
3Смешиваем специи и приправы
-
4Укладываем слоями рыбу и посыпаем специями, имбирем, укропом и поливаем соевым соусом.
-
5Закрываем рыбу и оставляем в холодильнике на ночь.
-
6Готово! Приятного аппетита))