Рецепты
Рецепты: например мисо суп

Слабосоленый лосось в имбирно-апельсиновом маринаде

Слабосоленый лосось в имбирно-апельсиновом маринаде

Ингредиенты

Филе лосося - 500 г
соль морская - 1 ч.л.
сахар-песок - 2-3 ч.л
имбирь свежий - 1 шт
апельсин (крупный) - 1 шт
Вкусные кусочки маринованного лосося, подойдут для бутербродов,салатов и начинки в блинчики.

Приготовление

Трем на мелкой тёрке имбрь
Трем на мелкой тёрке имбрь
Нарезаем кусочками филе лосося, выкалдываем слоями лосось и каждый слой посыпаем солью, сахаром и имбирём
Нарезаем кусочками филе лосося, выкалдываем слоями лосось и каждый слой посыпаем солью, сахаром и имбирём
Сверху выдавливаем сок апельсина. Закрываем и оставляем на ночь в холодильнике.
Сверху выдавливаем сок апельсина. Закрываем и оставляем на ночь в холодильнике.
Готово! Приятного аппетита))
Готово! Приятного аппетита))