Курица с ананасами в духовке
Ингредиенты
куриное филе - 600 г
ананасы (консервированные) - 1/2 банка
майонез - 100 г
специи - по вкусу
соль - по вкусу
перец черный - по вкусу
сыр - г
масло растительное - 2 ст.л.
лимоны - 1/2 шт
Приготовление
Помойте куриное филе. Обсушите полотенцем либо бумажной салфеткой. Нарежьте затем куриное филе пластинками (тонкими).
Далее возьмите противень или форму для запекания. Смажьте дно растительным маслом и выложите курицу. Потом нужно поперчить и посолить куриное филе. Можно использовать приправы и специи для куриного мяса.
Выдавите из половинки лимона сок в отдельную емкость. Полейте этим соком приготовленное к запеканию мясо. Можно использовать сок из ананасов (консервированных). Это для того, чтобы курица в духовке оставалась сочной и не высохла.
Далее возьмите майонез и смажьте лежащее филе курицы на противне.
Откройте банку с ананасами. Затем выложите кубики или колечки поверх курицы, плотным слоем.
Натрите сыр на крупной терке.
Затем этим сыром покройте курицу с ананасами сверху.
В разогретую от180 градусов до 200 градусов духовку поставьте противень с курицей на тридцать пять-сорок минут запекаться.
Готовое блюдо подавайте с любым гарниром. Очень вкусно с картофельным пюре. Украшайте по желанию.
