Слоеные рулетики с творогом
Ингредиенты
Творог - 300 гр.
Слоеное тесто - 150 гр.
Яйца куриные - 1 шт
сахар - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
Решила воспроизвести любимые слоечки в домашних условиях
Приготовление
Итак, если вы приобрели замороженное слоеное тесто – его нужно достать из холодильника за пару-тройку часов до момента приготовления. Отрезаем пласт, необходимой величины и выкладываем его на посыпанный мукой стол, чтоб не прилипло.
Подготавливаем начинку. Для этого берем домашний творог и смешиваем с сахаром, тщательно перемешиваем.
Выкладываем начинку на лист теста и равномерно распределяем, чтоб покрыло всю площадь.
Сворачиваем в рулет и разрезаем напополам. Выкладываем на противень с фольгой. Берем куриное яйцо, разбиваем в стакан и хорошенько взбиваем вилочкой. Смазываем наши рулетики яйцом и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180-200 градусов.
Готово! Время выпекания составляет 30-35 минут. Кушать слоечки вкуснее всего горячими и с чайком. Приятного всем аппетита!!!
