• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирожки с творогом из слоеного теста

Пирожки с творогом из слоеного теста

Ингредиенты

• Яйцо — 2 шт
• Ванилин — 1 пакетик
• Тесто слоеное дрожжевое — 2 пласта (готовое)
• Подсолнечное масло — 1 ст.л.
• Сахарный песок (по вкусу)
• Творог — 300 г

Очень вкусные, пышные и легкие пирожки, придутся по вкусу детям и взрослым.

Приготовление

1. 
   1

   Для начинки нам понадобится творог, яйца, сахарный песок и ванилин.

2. 
   2

   В тарелку с творогом добавляем ванилин и сахарный песок. Разбиваем два яйца в отдельной чашке и размешиваем вилкой. Вливаем яйца в творог, но немного оставляем в чашке, для смазывания пирогов перед выпеканием.Тщательно перемешиваем все ингредиенты нашей начинки.

3. 
   3

   Затем, отрезаем небольшой кучек теста и раскатываем на ровной поверхности. На одну половину кладем немного начинки, а вторую половину нарезаем на 3 части, как показано на фото.

4. 
   4

   Теперь закрываем начинку одной половиной теста и, сверху, закрываем сначала одной полоской,

5. 
   5

   затем второй полоской

6. 
   6

   и, наконец, третьей полоской теста. После этого, защипываем по бокам, чтобы начинка была закрыта со всех сторон.

7. 
   7

   Смазываем противень небольшим количеством подсолнечного масла, кладем на него пирожки и смазываем сверху сырым яйцом. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим противень на 25-30 минут, периодически проверяя, чтобы не подгорели.

8. 
   8

   Как пирожки подрумянятся, вынимаем противень из духовки.

9. 
   9

   Готово! Выкладываем пироги на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована