• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Слоеные рулетики с куриным фаршем

Слоеные рулетики с куриным фаршем

Ингредиенты

• Чеснок — 1 зубчик
• Зелень — 5 г
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Фарш куриный — 200 г
• Батон — 30 г
• Тесто слоеное дрожжевое — 200 г

Такие рулетики могут быть хорошей закуской, а также подойдут к первым блюдам вместо хлеба. К чаю и кофе тоже будет отлично.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления этого блюда берем: тесто слоеное дрожжевое, фарш куриный, батон белый, лук репчатый, чеснок, соль, перец, укроп.

2. 
   2

   Готовим начинку. Соединяем куриный фарш, измельченный лук и чеснок. Добавляем вымоченный в воде и отжатый батон. Все перемалываем в блендере. Солим и перчим по вкусу. Кладем зелень укропа или петрушки.

3. 
   3

   Тесто размораживаем и немного раскатываем.

4. 
   4

   Фарш выкладываем колбаской на край теста. Слегка присыпаем мукой.

5. 
   5

   Сворачиваем тесто с куриным фаршем рулетом.

6. 
   6

   Разрезаем на небольшие кусочки шириной 2-3 см.

7. 
   7

   Выкладываем на противень и смазываем яйцом.

8. 
   8

   Выпекаем в духовке разогретой до 175 градусов 20-25 минут.

9. 
   9

   Готово! Слоеные рулетики с куриным фаршем готовы.

Ссылка скопирована