Кексы с творогом
Ингредиенты
масло растительное - 200 г
молоко - 2стакана
мука - 4,5стакана
ванильный сахар - 1п
разрехлитель - 1п.
сахар - 1,5стакана
яйцо куриное - 4 шт
творог - 400 г
сахарная пудра - 100 г
Вкусные кексы с творогом.
Приготовление
Возьмем посудину вбем яйца и смешаем с сахаром до белой пенки.
Растопим масло сливочное и выльем в стакан. Приготовим молоко.
Добавим молоко, растопленное масло хорошо перемешиваем. Муку смешаем с ванильным сахаром, разрехлителем и постепенно добавляем в тесто, масса должна быть как густая сметана.
Займемся приготовлением творога. Вбейте 1 желток, добавьте сахарную пудру и хорошо перетрите, чтобы было как паста.
формочку смажьте маслом. Выложите тесто в формочки, где-то по пол формочки наполняем.
На верх теста наложите приготовленный творог. Духовку разогреть до 160С. Выпекать 30-40мин. Проверить на готовность проткните зубочисткой кекс, если сухая то кексы готовые.
Готово! Можно растопить шоколад и верх кексов помазать им.
