Слоеный салат с тунцом и кукурузой
Ингредиенты
- картофель отварной — 2 шт
- морковь вареная — 3 шт
- лук репчатый — 1 шт
- чеснок — 1 зубчик
- тунец в собственном соку — 1 банка
- кукуруза консервированая — 1 банка
- яблоко кислое — 1 шт
- майонез — 100 г
- лук зеленый — 1 пучок
- соль и перец (по вкусу)
Сытный салатик. Отличное самостоятельное блюдо.
Приготовление
-
1Лук нашинковать очень мелко. Замариновать 10 мин. в смеси воды с уксусом 1:1.
-
2Тунец достать из банки и размять вилкой.
-
3Картофель, морковку и яблоко натереть на мелкой терке. Яблоко, чтоб не потемнело, можно сбрызнуть лимонным соком. Картофель соединить с чесноком, пропущенным через пресс.
-
4Форму для сервировки блюд или обрезанную пластиковую бутылку или банку от консервы без дна ставим на центр тарелки и начинаем выкладывать салат слоями: 1-й слой – картофель + майонез 2-й слой – лук 3-й слой – тунец 4-й слой – яблоко 5-й слой – морковь + соль + майонез 6-й слой – кукурузка Накрыть форму блюдцем и поставить в холодильник настаиваться.
-
5Готово! Перед подачей снять форму, украсить по бокам зеленью и кукурузкой по желанию.Приятного аппетита!