Слойка с сыром
Ингредиенты
Слоеное тесто - 300 гр.
Брынза или другой сыр по вкусу - 250 гр.
Куриное яйцо - 3 шт
Пастообразный творог - 50 г
Зеленый лук - 1 пучок
Соль и специи - по вкусу
Большая слойка с сырно-яичной начинкой.. Норма на 3-4 порции.
Приготовление
Сыр порубить мелко.
В миску выложить сыр, зеленый лук , 1 сырое яйцо и творог.
Добавить 2 яйца (вкрутую) , соль и специи по вкусу.
На середину пласта теста уложить начинку. По краям теста сделать разрезы.
Начинку закрыть полосками теста, накладывая их один на другой "косичкой"Слойку печем в духовке при 200С 25-30 мин.
Готово! Подаем с овощным салатом .Приятного аппетита !
