Слойка с сыром
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 3 шт
- Пастообразный творог — 50 г
- Зеленый лук — 1 пучок
- Соль и специи (по вкусу)
- Слоеное тесто — 300 г
- Брынза или другой сыр по вкусу — 250 г
Большая слойка с сырно-яичной начинкой.. Норма на 3-4 порции.
Приготовление
-
1Сыр порубить мелко.
-
2В миску выложить сыр, зеленый лук , 1 сырое яйцо и творог.
-
3Добавить 2 яйца (вкрутую) , соль и специи по вкусу.
-
4На середину пласта теста уложить начинку. По краям теста сделать разрезы.
-
5Начинку закрыть полосками теста, накладывая их один на другой "косичкой"Слойку печем в духовке при 200С 25-30 мин.
-
6Готово! Подаем с овощным салатом .Приятного аппетита !