• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Слойки с творогом

Слойки с творогом

Ингредиенты

• слоеное тесто — 500 г
• творог — 250 г
• цедра апельсина — 4 ст.л.
• сахар — 4 ст.л.
• изюм — 1 стакан
• яйца — 1 шт

Нежное слоеное тесто с творожной начинкой, щедро сдобренной изюмом и апельсиновой цедрой. Сладкая творожная начинка контрастирует с хрустящей, слегка золотистой корочкой, а апельсиновая нотка придает свежесть и легкую кислинку.

Приготовление

1. 
   1

   Предоставляем вам пошаговый рецепт слойки с творогом с фотографиями.Перед тем как начинать приготовление слоек, разморозьте слоеное тесто, как указано в инструкции. Когда тесто стало мягким, смажьте рабочий стол растительным маслом и раскатайте на нем тонко тесто, после чего порежьте на средние квадраты.

2. 
   2

   Отдельно в емкости взбейте венчиком яйцо и добавьте к нему сахар, творог и предварительно замоченный изюм. Теперь на серединку каждого квадрата выкладывайте готовую творожную массу.

3. 
   3

   Аккуратно соедините противоположные края квадрата, чтобы получился треугольник. Края хорошенько защипните. Получившиеся треугольники смажьте взбитым яйцом для образования румяной корочки.

4. 
   4

   Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень смажьте растительным маслом и выпекайте слойки на протяжении 20 минут.

Ссылка скопирована