• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Слойка с черникой

Слойка с черникой

Ингредиенты

• Тесто слоёное бездрожжевое — 0.5 кг
• Творог — 200 г
• Сметана — 50 г
• Черника — 90 г
• Сахар (по вкусу)

Слойка с вкусной творожно - черничной начинкой, обязательно понравится вам.

Приготовление

1. 
   1

   У нас в упаковке два пласта слоёного теста.

2. 
   2

   Каждый пласт разрезаем на 3 части

3. 
   3

   На трёх пластах вырезаем стаканом круглое отверстие.

4. 
   4

   Дно противня сбрызгиваем водой.

5. 
   5

   На противень выкладываем пласты теста, смазываем их белком. На них выкладываем пласты с отверстием. Выпекаем до готовности в заранее разогретой духовке.

6. 
   6

   Отсыпаем немного черники. Остальную чернику, творог, сахар и сметану взбейте в миксере

7. 
   7

   Во время выпечки тесто в средине вздувается. Аккуратно вилочкой преподнимаем срединку и удаляем её.

8. 
   8

   Готово! Образовавшееся отверстие заполняем творожно - черничной массой.По этой массе укладываем ягоды черники.

Ссылка скопирована