Слойки с тыквой
Ингредиенты
- Тыква — 200 г
- Сахар — 1 ст.л.
- Семечки тыквенные — 1 горсть
- Орехи грецкие — 1 горсть
- Тесто слоеное — 250 г
- Сахарная пудра — 1 ч.л.
Слоеные пирожки с начинкой из тыквы, семечек и орехов.
Приготовление
-
1Готовим начинку. Очищенную от кожуры и семечек тыкву нарезаем кусочками и отвариваем в течении 20 минут.
-
2Затем, перекладываем тыкву в дуршлаг и сцеживаем воду. Кусочки тыквы разминаем вилкой и добавляем сахар.
-
3В начинку кладем очищенные тыквенные семечки и колотые грецкие орехи. Все перемешиваем.
-
4Слоеное тесто раскатываем толщиной 1 мм. И разрезаем на квадраты. В углу квадратов делаем надрезы.
-
5На целую часть теста выкладываем тыквенную начинку.
-
6Накрываем противоположным углом и прижимаем края теста вилкой. Слойки кладем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем на 20 минут в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов.
-
7Готово! Слойки получаются очень вкусные и яркие. По желанию, их можно присыпать сахарной пудрой.Попробуйте.