• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Слойка с яблоками

Слойка с яблоками

Ингредиенты

• Тесто слоёное — 250 г
• Яблоки — 3 шт
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 2 ст.л.
• Сахарная пудра (для посыпки)
• Лимонная кислота (по вкусу)

Если вы ожидаете гостей, можете быстро приготовить слойку с яблоками.

Приготовление

1. 
   1

   Яблоки разрезать на 4 части, очистить от кожуры.

2. 
   2

   Яблоки нарезать кубиками.

3. 
   3

   Выкладываем яблоки в кастрюлю, заливаем кипятком, добавляем сахар и лимонную кислоту.

4. 
   4

   Доводим до кипения и варим на небольшом огне приблизительно 5 минут. Готовые вынимаем шумовкой, в дуршлаг и охлаждаем.

5. 
   5

   Тесто раскатываем прямоугольниками. Прямоугольники складываем внахлёст и соединяем их.

6. 
   6

   На одном из прямоугольников делаем разрезы. А на второй прямоугольник выкладываем яблоки.

7. 
   7

   Прямоугольник с разрезом поднимаем и закрываем им яблоки. Подворачиваем и закрепляем.Яйцо выбиваем в тарелочку, слегка взбиваем вилкой. Яйцом смазываем пирог.

8. 
   8

   Готово! Выпекаем в разогретой до 220* духовке, до золотистого цвета. Остывшую слойку посыпаем пудрой.

Ссылка скопирована