• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Слойки с творогом и клубникой

Слойки с творогом и клубникой

Ингредиенты

• слоеное без дрожжевое тесто — 250 г
• творог — 200 г
• клубника — 300 г
• сахарная пудра — 1 ч.л.
• сахар — 2 ст.л.

Сочетание клубники с творогом всегда дает приятный вкус. Для слоек подготовим простую, но вкусную начинку. Основой будет готовое слоеное тесто.

Приготовление

1. 
   1

   Готовим начинку. Соединяем творог с сахаром и перемешиваем.

2. 
   2

   Слоеное тесто рассказываем скалкой толщиной 1 мм. Тесто нарезаем на квадраты и в центр каждого квадрата кладем сладкий творог.

3. 
   3

   На творог ставим клубнику. Если ягода крупная, достаточно одной, если небольшая 2-3 ягоды.

4. 
   4

   Противоположные углы соединяем и прижимаем, получается слоеный конверт. Конверты выкладываем на застеленный пергаментом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.

5. 
   5

   Готово! Выпекаем 15-18 минут. Когда на слойках появляется золотистый цвет достаем противень их духовки.Хрустящие слойки посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована