Пирог с клубникой

Ингредиенты
Куриное яйцо - 2 шт
Сахар - 70 г
Сгущенное молоко - 70 г
Молотый миндаль - 50 г
Оливковое масло - 30 гр.
Мука пшеничная - 80 г
Разрыхлитель - 5 гр.
Клубника - 120 г
Пирог на сгущенном молоке с миндалем и клубникой.
Приготовление

Яйца и сахар взбить в пену.

Добавить сгущенное молоко и молотый миндаль.

Всыпать муку с разрыхлителем.

Так как клубника в это время года не имеет большого аромата можно добавить несколько капель эссенции. Это по желанию.

Затем в тесто добавить оливковое масло.

Форму смазать маслом и посыпать манной крупой.

Выложить тесто и кусочки клубники.

Выпекать при 190С до готовности.

Готово! Вкусно ! С чаем или кофе..