Слойки со сгущенкой
Ингредиенты
слоеное тесто - 500 г
орехи грецкие - 100 г
сгущенка вареная - 380 г
Приготовление
Перед началом приготовления разморозьте слоеное тесто до мягкого состояния. Если на данный момент у вас нет замороженного слоеного теста, вы можете его приготовить самостоятельно традиционным способом. Отдельно в емкости измельчите орехи и обжарьте их на сухой раскаленной сковороде.
Заранее отварите сгущенку и добавьте в нее обжаренные и измельченные грецкие орешки.
Раскатайте мягкое тесто в тонкий пласт и нарежьте на прямоугольники. В центр каждого прямоугольника выложите сладкую начинку и накройте вторым прямоугольником.
Края аккуратно закрепите.
Слегка взбитым яйцом смажьте слойки, чтоб при выпекании у них получилась соблазнительная золотистая корочка.
