• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Слойки со сгущенкой

Слойки со сгущенкой

Ингредиенты

• слоеное тесто — 500 г
• орехи грецкие — 100 г
• сгущенка вареная — 380 г

Хрустящие слойки с карамельной начинкой из вареной сгущенки и грецких орехов. Тесто при выпечке становится воздушным и золотистым, а начинка — густой и тягучей. Сочетание хрупкой корочки и мягкой сладкой серединки делает их идеальным лакомством к чаю.

Приготовление

1. 
   1

   Перед началом приготовления разморозьте слоеное тесто до мягкого состояния. Если на данный момент у вас нет замороженного слоеного теста, вы можете его приготовить самостоятельно традиционным способом. Отдельно в емкости измельчите орехи и обжарьте их на сухой раскаленной сковороде.

2. 
   2

   Заранее отварите сгущенку и добавьте в нее обжаренные и измельченные грецкие орешки.

3. 
   3

   Раскатайте мягкое тесто в тонкий пласт и нарежьте на прямоугольники. В центр каждого прямоугольника выложите сладкую начинку и накройте вторым прямоугольником.

4. 
   4

   Края аккуратно закрепите.

5. 
   5

   Слегка взбитым яйцом смажьте слойки, чтоб при выпекании у них получилась соблазнительная золотистая корочка.

Ссылка скопирована