Печенье с начинкой из сгущенки

Name: Печенье с начинкой из сгущенки
Ingredients: сливочное масло 100 г; сметана 50 г; сахар 50 г; сода 1/2 ч.л.; мука 250 г; вареная сгущенка 2/3 банки

Ингредиенты

Сливочное масло — 100 г
Сметана — 50 г
Сахар — 50 г
Сода — 1/2 ч.л.
Мука — 250 г
Вареная сгущенка — 2/3 банки

Рецепт печенье подойдет вегетарианцам, так как готовится без яиц. Из данного количества продуктов получается 25 печенюшек.

Приготовление

1
Размягченное сливочное масло смешиваем со сметаной.
2
Добавляем сахар и соду, перемешиваем.
3
Сыпем муку и замешиваем тесто.
4
Делим на несколько частей и раскатываем пласт толщиной 5 мм (тоньше не надо, так как печенье получится пересушенным). С помощью формочек вырезаем цветочки или звездочки. У половины вырезаем по центру кружок. На противень стелим пергамент и выкладываем заготовки (ничем пергамент не смазываем).
5
Готово! Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.Даем готовому печенью остыть. Теперь соединяем целые цветочки с теми, у которых нет серединки с помощью сгущенки (0,5 ч.л.) Посыпаем сверху сахарной пудрой и подаем.Приятного аппетита!