• Главная
• >
• Напитки
• >
• Смородиновый кисель

Смородиновый кисель

Ингредиенты

• смородина — 1ст
• вода — 2,5ст
• крахмал картофельный — 1 ст.л. (без горки)
• сахар (по вкусу)

Очень вкусный, кисло-сладкий, витаминный кисель из смородины.

Приготовление

1. 
   1

   Смородину (можно использовать свежемороженую) промываем, разминаем пестиком или ложкой, заливаем 1/2ст. воды и доводим до кипения.

2. 
   2

   Затем смородину процеживаем и хорошо отжимаем.

3. 
   3

   В полученный смородиновый сок наливаем 2ст. воды и ставим на огонь. Добавляем сахар по вкусу, хорошо перемешиваем до полного растворения сахара.

4. 
   4

   Крахмал разводим 2ст. ложками воды и тонкой струйкой вливаем в емкость со смородиновым соком, доводим до кипения и сразу снимаем с огня.

5. 
   5

   Готово! Остывший кисель подаем к столу.

Ссылка скопирована