• Главная
• >
• Напитки
• >
• Кисель фруктовый

Кисель фруктовый

Ингредиенты

• малиновый сироп — 1 стакан
• сахарная пудра — 20
• Абрикосовое пюре — 2 стакана
• вода — 3 л
• сахар (по вкусу)
• крахмал картофельный — 10 ст.л.

Кисель это очень вкусно и полезно. Раньше кисели не любила, а сейчас очень люблю.

Приготовление

1. 
   1

   Чтобы приготовить вкусный фруктовый кисель, буду использовать такие ингредиенты: абрикосовое пюре, малиновый сироп, воду, сахар по вкусу, крахмал картофельный, сахарную пудру.

2. 
   2

   Налью в кастрюлю воду и поставлю на огонь. Абрикосовое пюре у меня было замороженное. Ввожу в воду и довожу до кипения. Как только жидкость закипит, ввожу малиновый сироп. Опять довожу до кипения. Кипячу минут пять и процеживаю через двойной слой марли.

3. 
   3

   Вот кисель уже процеженный. Ставлю на огонь.

4. 
   4

   В стакане разведу крахмал холодной кипяченой водой.

5. 
   5

   Как только кисель закипит, делаю ложкой воронку и ввожу аккуратно крахмал. Хорошо мешаю, чтобы избежать появления комков.

6. 
   6

   Готово! Даю возможность закипеть и выключаю. Сверху через ситечко посыпаю сахарной пудрой, чтобы не образовалась пленка.

Ссылка скопирована