Салат со смородиновым соусом
Ингредиенты
- огурец — 2 шт
- помидоры — 1 шт
- перец болгарский — 1 шт
- смородинат черная — 1 ст.л.
- сметана — 1 ст.л.
- масло оливковое — 1 ст.л.
- мускатный орех — 0.5 ч.л.
- паприка молотая сухая — 0.5 ч.л.
- соль (по вкусу)
Вкусны и оригинальный салат с соусом их смородины и сметаны..
Приготовление
-
1Нарежьте небольшими кубиками свежие огурцы. При это обратите внимание на то, чтобы шкурка у них не была горькая.
-
2Помидоры лучше взять не сочные, а мясистые типа микадо. Нарежьте их небольшими кубиками.
-
3Болгарский перец нужен красный или желтый, вымойте его и почистите от семян. Нарежьте тонкой соломкою.
-
4Смешайте смородину, сметану масло и немного соли.
-
5Ложкой раздавите смородину и хорошо все перемешайте. Добавьте специи.
-
6Смешайте все овощи в салатнике и заправьте соусом. Перемешайте и если нужно посолите.
-
7Готово! Подавайте салатик на гарнир. Кушайте на здоровье!)