Салат со смородиновым соусом
Ингредиенты
огурец - 2 шт
помидоры - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
смородинат черная - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
соль - по вкусу
мускатный орех - 0.5 ч.л.
паприка молотая сухая - 0.5 ч.л.
Вкусны и оригинальный салат с соусом их смородины и сметаны..
Приготовление
Нарежьте небольшими кубиками свежие огурцы. При это обратите внимание на то, чтобы шкурка у них не была горькая.
Помидоры лучше взять не сочные, а мясистые типа микадо. Нарежьте их небольшими кубиками.
Болгарский перец нужен красный или желтый, вымойте его и почистите от семян. Нарежьте тонкой соломкою.
Смешайте смородину, сметану масло и немного соли.
Ложкой раздавите смородину и хорошо все перемешайте. Добавьте специи.
Смешайте все овощи в салатнике и заправьте соусом. Перемешайте и если нужно посолите.
Готово! Подавайте салатик на гарнир. Кушайте на здоровье!)
