Кисель из варенья
Ингредиенты
- сахар по вкусу
- вода — 3 л
- крахмал — 3-4 с горкой ст.л.
- варенье — 1,5 л (у меня малиновое)
После зимы иногда остается запас варенья. Я готовлю из него кисель. На перекус или завтрак очень вкусно с манником или оладьями. И варенье расходуется, и внуки сыты. На конкурс, тема "Напитки".
Приготовление
-
1Это все что надо для приготовления киселя.
-
2В кастрюлю выливаем варенье, заливаем его кипятком.
-
3Как закипит, процеживаем от ягод
-
4Количество крахмала кладите исходя из того, густой вы хотите кисель или не очень. Крахмал развести холодной водой, обязательно размешайте тщательно!
-
5В кастрюлю, помешивая, выливаем крахмал, как закипит, сразу снимаем с огня! Остужаем, поставив кастрюлю в таз с холодной водой, а затем можно убрать в холодильник.
-
6А вот и наш полдник: кисель с манником!