Сочень на завтрак
Ингредиенты
яйцо - 1 шт
сметана - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
соль - по вкусу
сахар - по вкусу
масло для смазывания сковороды - по вкусу
Очень вкусный и быстрый завтрак. И очень любим детьми. Рецепт из моего детства - рецепт моей бабушки.
Приготовление
На одну порцию взять 1яйцо, 2 столовых ложки муки, немного соли, можно добавить сахара.
Все смешать и немного взбить до однородной массы, чтобы не было комочков.
Добавить 2 столовые ложки сметаны и хорошо перемешать.
Тесто готово. Тесто для сочня на завтрак выложить на смазанную маслом сковороду. Одну сторону запечь и аккуратно перевернуть. Подавать горячим с любым вареньем, джемом, сметаной.
Сочень на завтрак готов! Приятного аппетита!
