Рецепты

Сочень на завтрак

Сочень на завтрак

Ингредиенты

  • яйцо — 1 шт
  • сметана — 2 ст.л.
  • мука — 2 ст.л.
  • соль (по вкусу)
  • сахар (по вкусу)
  • масло для смазывания сковороды (по вкусу)

Очень вкусный и быстрый завтрак. И очень любим детьми. Рецепт из моего детства - рецепт моей бабушки.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    На одну порцию взять 1яйцо, 2 столовых ложки муки, немного соли, можно добавить сахара.

  2. шаг 2
    2

    Все смешать и немного взбить до однородной массы, чтобы не было комочков.

  3. шаг 3
    3

    Добавить 2 столовые ложки сметаны и хорошо перемешать.

  4. шаг 4
    4

    Тесто готово. Тесто для сочня на завтрак выложить на смазанную маслом сковороду. Одну сторону запечь и аккуратно перевернуть. Подавать горячим с любым вареньем, джемом, сметаной.

  5. шаг 5
    5

    Сочень на завтрак готов! Приятного аппетита!

Ещё блины, оладьи и сырники