Сочень на завтрак
Ингредиенты
- яйцо — 1 шт
- сметана — 2 ст.л.
- мука — 2 ст.л.
- соль (по вкусу)
- сахар (по вкусу)
- масло для смазывания сковороды (по вкусу)
Очень вкусный и быстрый завтрак. И очень любим детьми. Рецепт из моего детства - рецепт моей бабушки.
Приготовление
-
1На одну порцию взять 1яйцо, 2 столовых ложки муки, немного соли, можно добавить сахара.
-
2Все смешать и немного взбить до однородной массы, чтобы не было комочков.
-
3Добавить 2 столовые ложки сметаны и хорошо перемешать.
-
4Тесто готово. Тесто для сочня на завтрак выложить на смазанную маслом сковороду. Одну сторону запечь и аккуратно перевернуть. Подавать горячим с любым вареньем, джемом, сметаной.
-
5Сочень на завтрак готов! Приятного аппетита!