Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Соус "Бешамель"

Соус

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г
Мука - 100 г
Соль - по вкусу
Чеснок молотый - 1 ч.л.
Молоко - 1 л
Bechamel – это белый, однородный соус, который готовится из муки обжаренной в масле, а затем сваренной в молоке со специями.Этот соус хорошо подойдет к лазанье, к мясным и рыбным блюдам.

Приготовление

Растопить масло
Растопить масло
Смешать растопленное масло с мукой
Смешать растопленное масло с мукой
Влить молоко и варить до загустения
Влить молоко и варить до загустения