Паста с мясом в соусе бешамель
![Паста с мясом в соусе бешамель](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/27086-thumb.jpg)
Ингредиенты
любая фигурная паста - 1 стакан
отварная свинина - 100 г
мука - 1 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
молоко - 250 мл
соль, перец, мускатный орех - по вкусу
Очень вкусное блюдо, чем-то напоминает макароны по-флотски, только нежнее :)
Приготовление
![Отварить пасту до полуготовности.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27086-180387.jpg)
Отварить пасту до полуготовности.
![Муку обжарить на разогретой сковороде 3 минуты, добавить сливочное масло,](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27086-180388.jpg)
Муку обжарить на разогретой сковороде 3 минуты, добавить сливочное масло,
![помешивая, постепенно влить горячее молоко,](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27086-180389.jpg)
помешивая, постепенно влить горячее молоко,
![готовить помешивая до загустения, посолить, поперчить.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27086-180390.jpg)
готовить помешивая до загустения, посолить, поперчить.
![Мясо разобрать на волокна, добавить в соус, перемешать.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27086-180391.jpg)
Мясо разобрать на волокна, добавить в соус, перемешать.
![добавить отваренную пасту, перемешать и готовить еще 5-7 минут.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27086-180392.jpg)
добавить отваренную пасту, перемешать и готовить еще 5-7 минут.
![Готово! Приятного аппетита!](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27086-180393.jpg)
Готово! Приятного аппетита!