Соус Сальса

Поделиться Печать

Ингредиенты

• соль — 1 шт
• лимонный сок (от половинки лимона)
• кинза — 1 шт
• чеснок — 1 шт
• помидоры — 350 г (мелко нарезанные)
• паприка — 1 ст.л.
• кумин — 1 ст.л. (молотый)

Сальса (исп. Salsa) – традиционный мексиканский соус из измельченных овощей и приправ, который подают к мясным блюдам и к пасте.

Приготовление

1. 
   1

   Ингредиенты:

2. 
   2

   Нарезаем мелкими кубиками помидоры. Сливаем сок и кладем в миску.

3. 
   3

   Смешать чеснок, тмин, перец и соль с помидорами.

4. 
   4

   Грубо нарезать кинзу и добавить её в Сальса.

5. 
   5

   Выжать сок из половинки лимона. Добавить остальные ингредиенты и хорошенько перемешать.