Говядина с сальсой
Ингредиенты
- говядина,сирлоин стейк,порезать как на стир фрай — 500 г
- небольшая луковица, порезать — 1 шт
- растительное масло — 1 ст.л.
- банка томатов порезанных мелко — 400 г
- готовая сальса — 1 стакан
- рис или кус-кус на гарнир по желанию — -
- цветной сладкий перец,нарезать — 1/2 стакана
Рецепт быстрый для скорого ужина или обеда. Приобретаем заранее сальсу или готовим сами. Говядину режем как на стир-фрай. От куска говядины и нарезания зависит время приготовления.Сальса бывает разных видов-острая, средней остроты,оч.острая. В блюде где имеется сальса уже не нужны пряности, сальса полностью все компенсирует.
Приготовление
-
1На сковороде разогретой с растит.маслом обжарить лук, затем добавить перец и тушить слегка помешивая.
-
2Добавить говядину и обжаривать вместе до готовности мяса, помешиваем часто. Затем добавим сальсу, помидоры из банки,все перемешаем и тушим вместе несколько минут.
-
3Готово! Подаем с гарниром. Приятного аппетита.