Чили сальса с грибами
Ингредиенты
- говяжий фарш, не жирный — 450 г
- готовая сальса — 1 стакан
- луковица,порезать — 1 шт
- томатный соус — 1 стакан
- шампиньоны свежие,помыть — 230 г
- масло растительное — 2 ст.л.
- сухой орегано — 1/2 ч.л.
- чесночная специя — 1/4 ч.л.
- сухой тимьян — 1/8 ч.л.
- сухой майоран — 1/8 ч.л.
- сладкий перец красный ,зеленый или желтый — 1/2 стакана
- сыр Чеддар и сметана (по желанию)
- помидоры баночные,кубиками — 425 г
- баночка готовой фасоли — 425 г (kidney beans)
Рецепт шел для слоукукера, я делала на плите. Блюдо получается не таким острым, если вы используете не острую сальсу. Которую покупаем или делаем сами.
Приготовление
-
1На большой сковороде обжарим лук. Добавим сухие специи. Шампиньоны порежем на пополам.
-
2Добавим затем шампиньоны,обжариваем несколько минут,затем сладкий перец.
-
3В жаровне на масле обжариваем говяжий фарш отдельно.
-
4Овощи обжаренные с грибами добавляем в фарш, затем фасоль промытую с баночки, томатный соус,сальса. Тушим все вместе и помешиваем до готовности.
-
5Подаем в глубоких тарелках,посыпав сыром и сметаной по желанию.
-
6Готово! !!!