Рецепты
Например: суп харчо

Чили сальса с грибами

Чили сальса с грибами

Ингредиенты

  • говяжий фарш, не жирный — 450 г
  • готовая сальса — 1 стакан
  • луковица,порезать — 1 шт
  • томатный соус — 1 стакан
  • шампиньоны свежие,помыть — 230 г
  • масло растительное — 2 ст.л.
  • сухой орегано — 1/2 ч.л.
  • чесночная специя — 1/4 ч.л.
  • сухой тимьян — 1/8 ч.л.
  • сухой майоран — 1/8 ч.л.
  • сладкий перец красный ,зеленый или желтый — 1/2 стакана
  • сыр Чеддар и сметана (по желанию)
  • помидоры баночные,кубиками — 425 г
  • баночка готовой фасоли — 425 г (kidney beans)

Рецепт шел для слоукукера, я делала на плите. Блюдо получается не таким острым, если вы используете не острую сальсу. Которую покупаем или делаем сами.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    На большой сковороде обжарим лук. Добавим сухие специи. Шампиньоны порежем на пополам.

  2. шаг 2
    2

    Добавим затем шампиньоны,обжариваем несколько минут,затем сладкий перец.

  3. шаг 3
    3

    В жаровне на масле обжариваем говяжий фарш отдельно.

  4. шаг 4
    4

    Овощи обжаренные с грибами добавляем в фарш, затем фасоль промытую с баночки, томатный соус,сальса. Тушим все вместе и помешиваем до готовности.

  5. шаг 5
    5

    Подаем в глубоких тарелках,посыпав сыром и сметаной по желанию.

  6. шаг 6
    6

    Готово! !!!