Свиная вырезка с сальсой

Ингредиенты
свиная вырезка - 500 г
соль, перец - по вкусу
готовый соус сальса - 1 стакан
Свинина нежная с ярким вкусом для вашего ужина. Понравится тем кто торопится.
Приготовление

Вырезку свинины выложим на доску,используем острый нож.

Разрежем вырезку по центру продольно не до конца, чтоб обе стороны легли в виде бабочки.

Сверху выложим сальсу готовую, края оставляем свободными.

Затем закрепляем закрывая обе части кулинарной нитью или сеткой. Ставим в духовку разогретую на 200 гр на 45-50 мин.

Готово! Разрезаем и подаем к столу с гарниром. Нежно,слегка остро и вкусно.