Спагетти с чесночным маслом
Ингредиенты
спагетти - 100 г
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 3 ст.л..
пармезан - по желанию
соль,перец - по вкусу
Люблю спагетти с сыром и острым перцем.А с такой заправкой,я читала,спагетти любит Софи Лорен.Решила попробовать,не разочаровалась!
Приготовление
Подготовим продукты.У меня спагетти шпинатные,поэтому цвет у них своеобразный )). Пармезан натрем на мелкой терке.Хотя можно и без сыра.
Чеснок мелко нарубим и прогреем на оливковом масле.Не зажаривать!
Спагетти сварим по инструкции на упаковке.Я варю альденте.Выкладываем на сковороду к чесноку и маслу,перемешаем.
Готово! Посыпаем сыром пока горячие,посыплем перцем. Готово!
