Спагетти с чесночным маслом
Ингредиенты
- спагетти — 100 г
- оливковое масло — 3 ст.л.
- чеснок — 2 зубчика
- пармезан (по желанию)
- соль,перец (по вкусу)
Люблю спагетти с сыром и острым перцем.А с такой заправкой,я читала,спагетти любит Софи Лорен.Решила попробовать,не разочаровалась!
Приготовление
-
1Подготовим продукты.У меня спагетти шпинатные,поэтому цвет у них своеобразный )). Пармезан натрем на мелкой терке.Хотя можно и без сыра.
-
2Чеснок мелко нарубим и прогреем на оливковом масле.Не зажаривать!
-
3Спагетти сварим по инструкции на упаковке.Я варю альденте.Выкладываем на сковороду к чесноку и маслу,перемешаем.
-
4Готово! Посыпаем сыром пока горячие,посыплем перцем. Готово!
