Спагетти тушеные с овощами и специями
Ингредиенты
- Спагетти — 250 г
- Помидор — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сливочное масло — 50 г
- Подсолнечное масло — 35 мл
- Петрушка — 1/3 пучка
- Приправа 5 видов перцев (по вкусу)
- Поваренная соль (по вкусу)
Легкое в приготовление, не требующие дорогих продуктов блюдо, сможет украсить Вас семейный стол за ужином.
Приготовление
-
1В кипящею воду, опускаем спагетти варим 10минут.
-
2Сливаем воду, добавляем сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
-
3Лук отчистить от кожуры, промыть. Нарезать крупно в произвольной форме.
-
4Морковь промыть под водой, отчистить от кожуры, натереть на крупной терке.
-
5Помидоры помыть, нарезать крупными кусочками.
-
6На раскаленной сковороде разогреть масло. Обжарить на среднем огне, помешивая наши овощи 5 минут.
-
7Добавляем спагетти к овощам, хорошо перемешиваем. Тушим под крышкой на слабом огне 5 минут.
-
8Готово! Петрушку промыть под проточной водой, нарезать. Добавить к спагетти, по солить и по перчить. Все хорошо перемешайте. Подавать к столу горячим. Приятного Вам аппетита.