• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп макаронный в горшочке

Суп макаронный в горшочке

Ингредиенты

• лук репчатый — 1 шт
• морковь — 1 шт
• чеснок — 1 зубчик
• бульон — 800 мл
• грибы — 140 г
• макароны — 80 г
• масло растительное — 4 ст.л.
• сметана — 4 ст.л.
• зелень (по вкусу)
• лук зеленый (по вкусу)
• соль и перец (по вкусу)

Простой, вкусный и очень сытный суп.

Приготовление

1. 
   1

   Грибы нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле. Я взяла шампиньоны, но с лесными грибами вкуснее.Готовые грибы разложите в горшочки.

2. 
   2

   Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.Лук очистить, помыть и нарезать кубиками.Чеснок очистить и измельчить.Обжарить лук, чеснок и морковь на растительном масле.Готовые овощи разложить в горшочки.

3. 
   3

   Возьмите макароны. Лучше взять мелкие. Разложите их в горшочки.

4. 
   4

   Разлейте бульон в горшочки. Добавьте соль и перец. Поставьте горшочки в духовку на 40 минут. Температура в духовке 150-170С.

5. 
   5

   Укроп и зеленый лук помойте, измельчите.

6. 
   6

   За 10 минут до готовности добавьте в горшочки сметану.

7. 
   7

   Готово! Готовый суп подавайте прямо в горшочке. Перед подачей посыпьте суп укропом и зеленым луком.

Ссылка скопирована