Уха в горшочке
Ингредиенты
Судак - 4 шт
картошка - 4 шт
корень сельдерея - 1 шт
морковка лук - 2 шт
зелень укропа,петрушки, базилик чёрный душ.горошек,лавровый лист,соль - 100 г
Потрясное сочетание ухи с грибным пирогом!!!
Приготовление
В горшок для ухи крошим ингредиенты кубиком и ставим в духовку,доводим до полу готовности,
добавляем специи,рыбу и ставим в духовку,доводим до готовности наши уху (на приготовление ушло 45мин.)
Посыпаем уху свежей зеленью и подаём с грибным пирогом.
Мммм....)
Способ приготовления пирога:Обжариваем грибы(у меня белые и подберёзовики),лук,добавляем зелень,даём остыть...раскатываем готовое без дрожжевое тесто,выкладываем остывшую начинку из грибов,посыпаем сыром,накрываем тестом сверху,смазываем яйцом и отправляем в духовку при 200гр.на 20мин.подрумянится)
Ароматов от такой природной идилии...мммм...Приятного всем аппетита!!!)
Готово! Приятного Всем аппетита!!!
