Рыба в горшочках
Ингредиенты
филе рыбы - 300 г
картофель - 500 г
лук - 150 г
морковь - 150 г
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Приготовление
Очищаем и предварительно нарезаем картошку,
выкладываем ее на дно горшочка, куда мы предварительно уже положили небольшой кусочек сливочного масла.
Сверху на картошку выкладываем нарезанную мелкими кубиками рыбу. Рыбу нужно послить и поперчить по вашему вкусу, можно добавить еще немного приправ по вашему усмотрению.
Поверх рыбы выкладываем мелко нарезанный лук. Сверху на лук укладываем натертую на мелкой терке морковку. Поверх морковки можно немного выложить майонеза или сметаны. Наливаем немного воды в горшочек и ставим все горшочки на противне в духовку, которая разогрета до 180 градусов. Запекаем все горшочки минут 30.
