• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Рыба в горшочках

Рыба в горшочках

Ингредиенты

• филе рыбы — 300 г
• картофель — 500 г
• лук — 150 г
• морковь — 150 г
• соль (по вкусу)
• перец (по вкусу)

Рыба с овощами, запечённая в горшочках. Картофель служит основой, а филе рыбы, лук и морковь создают слоистую композицию с нежным вкусом. Сливочное масло и сметана делают блюдо мягким и сочным.

Приготовление

1. 
   1

   Очищаем и предварительно нарезаем картошку,

2. 
   2

   выкладываем ее на дно горшочка, куда мы предварительно уже положили небольшой кусочек сливочного масла.

3. 
   3

   Сверху на картошку выкладываем нарезанную мелкими кубиками рыбу. Рыбу нужно послить и поперчить по вашему вкусу, можно добавить еще немного приправ по вашему усмотрению.

4. 
   4

   Поверх рыбы выкладываем мелко нарезанный лук. Сверху на лук укладываем натертую на мелкой терке морковку. Поверх морковки можно немного выложить майонеза или сметаны. Наливаем немного воды в горшочек и ставим все горшочки на противне в духовку, которая разогрета до 180 градусов. Запекаем все горшочки минут 30.

Ссылка скопирована