• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Мясо в горшочке

Мясо в горшочке

Ингредиенты

• соленый огурец — 1 шт
• чеснок — 1 зубчик
• бульон — 250 мл
• свинина — 300 г
• лук-порей — 30 г
• специи (по вкусу)

Очень нежное, вкусное и сочное мясо.

Приготовление

1. 
   1

   Свинину разморозить, обмыть и вытереть насухо бумажным полотенцем. Нарезать кубиками или кусочками.

2. 
   2

   Лук-порей помыть и нарезать полукольцами.

3. 
   3

   Соленый огурец нарезать кубиками.

4. 
   4

   Возьмите соль и специи. Вот эти специи вам понадобятся: приправа для шашлыка, приправа Домашняя или универсальная, смесь перцев.Чеснок очистить и измельчить.

5. 
   5

   Смешайте мясо с луком и огурцом. На дно горшочка налейте растительное масло. Затем выложите в горшочек смесь из мяса, огурца и лука. Добавьте соль, специи и чеснок. Залейте бульоном, лучше мясным, и поставьте в духовку на 40 минут при 170С.

6. 
   6

   Готово! Подавайте с отварным картофелем или картофельным пюре.

Ссылка скопирована