Суп с кальмаром и фасолью
Ингредиенты
- картофель — 2 шт
- тушка кальмара — 1 шт
- лук — 1 шт
- морковь — 1/2 шт
- фасоль отварная — 2 ст.л.
- зелень — пара веточек
- растительное масло — 2 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
Горячий и сытный суп к обеду. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Тушку кальмара отварить 1-2 минуты в подсоленой воде, отложить.
-
2В той же воде поставить вариться нарезанный картофель. Тем временем на растительном масле обжарить лук и морковь,
-
3добавить нарезанную тушку кальмара,
-
4затем фасоль,
-
5готовить еще 2-3 минуты, затем добавить в суп.
-
6Суп посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень, снять с огня.
-
7Готово! Приятного аппетита! :)