Сырный пирог
Ингредиенты
Сыр Гауда - 300 гр
Тесто слоенное(дрожевое) - 500 г
Яйцо - 1 шт
Кунжут - 10 гр(упаковка)
Мука - немного
Несложный пирог, который подойдет для завтрака.
Приготовление
Сыр натираем на крупной терке.
Не сильно раскатываем тесто и нарезаем полосками, шириной примерно 3 см.
На полоски выкладываем сыр, так чтоб края теста были пустыми.
Закрепляем тесто по краям, так чтобы сыр не мог вытечь после расплавления.
Взбиваем яйцо.
Получившиеся полоски с сыром укладываем в форму для запекания(я использую чудо-печку). Укладываем по кругу, закрепляя кончики, как бы делая моток ленты.
Отправляем в разогретую духовку на пару минут.
Затем достаем и смазываем поверхность яйцом и посыпаем кунжутом.Затем сново отправляем пирог в духовку до готовности.
Готово! Пирог готов)))
