Рецепты
Рецепты: например хачапури

Сырные палочки

Сырные палочки

Ингредиенты

Мука - 200 гр
Соль - 1 щепотка
Перец душистый - 1 щепотка
Сливочное масло - 150 гр
Сыр голландский - 150 гр
Яйцо куриное - 2 шт
Кунжут - 100 г
Очень вкусные и воздушные сырные палочки.

Приготовление

Муку смешать с соль и перцем.
Муку смешать с соль и перцем.
Трём сливочное масло на крупной тёрке.
Трём сливочное масло на крупной тёрке.
Сыр трём на мелкой тёрке и перемешиваем. Добавляем слегка взбитое яйцо, добавляем в массу и вымешиваем тесто. Затем тесто убираем в холодильник на 30 минут.
Сыр трём на мелкой тёрке и перемешиваем. Добавляем слегка взбитое яйцо, добавляем в массу и вымешиваем тесто. Затем тесто убираем в холодильник на 30 минут.
Тесто достаем из холодильника, раскатываем его 0.5 сантиметра шириной и нарезаем полосочки. Окунаем их сначала в яйцо, а потом обваливаем в кунжуте и кладем на смазанный маслом противень.
Тесто достаем из холодильника, раскатываем его 0.5 сантиметра шириной и нарезаем полосочки. Окунаем их сначала в яйцо, а потом обваливаем в кунжуте и кладем на смазанный маслом противень.
Готово! Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекам 20 минут. Приятного аппетита!
Готово! Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекам 20 минут. Приятного аппетита!