• Главная
• >
• Закуски
• >
• Тарталетки с морковным салатом

Тарталетки с морковным салатом

Ингредиенты

• Тесто пресное слоеное — 100 г
• Морковь — 1 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Сыр твердый — 30 г
• Яблоко — 1 шт
• Соль — 1 щепотка
• Сметана — 3 ст.л.

Вкусная закуска в тарталетках из слоеного теста.

Приготовление

1. 
   1

   Слоеное тесто нарезаем кусочками и выкладываем в формы, прижимая к поверхности. Излишки теста обрезаем.

2. 
   2

   На тесто кладем нут, фасоль или горох, что бы при выпекании тарталетки держали форму. Выпекаем 10-12 минут при температуре 180 градусов.

3. 
   3

   Готовим начинку. Морковь и чеснок чистим и трем на терку.

4. 
   4

   К моркови добавляем тертый твердый сыр и яблоко. Яблоко выбираем небольшое с кислинкой.

5. 
   5

   Заправляем морковный салат сметаной и добавляем немного соли. Все перемешиваем.

6. 
   6

   В слоеные тарталетки кладем морковный салат.

7. 
   7

   Готово! Закуску выкладываем на блюдо и дополняем свежей зеленью. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована