Томатный пирог с брынзой и колбасками
Ингредиенты
- мука — 200 г
- яйца — 2 шт
- укроп
- соль
- специи
- Кунжут, тыквенные семечки
- паста томатная — 1 ст.л.
- молоко — 125 мл
- масло растительное — 100 мл
- разрыхлитель — 2 ч.л.
- колбаски — 170 г
- брынза — 250 г
Очень простой, но сытный, вкусный и слегка пикантный пирог.
Приготовление
-
1Колбаски нарезать кружочками. Брынзу нарезать кусочками. Укроп измельчить.Яйца слегка взбить. Добавить молоко и масло. Затем томатную пасту. Ввести муку, смешанную с разрыхлителем.
-
2В тесто добавить брынзу, колбаски, укроп, все тщательно перемешать. По желанию посолить, поперчить.
-
3Выложить в смазанную маслом форму. Сверху посыпать кунжутом и семечками.
-
4Готово! Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 25-30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
