Картофельный суп с колбасками

Ингредиенты
Картофель средний - 4 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 головка
Охотничьи колбаски - 250 г
Соль -
Растительное масло для жарки -
Быстрый в приготовлении суп с ароматом копчёностей из серии "Голодный муж на пороге"
Приготовление

Довести до кипения 1,25 л воды.Картофель очистиь, помыть и арезать кубиками. Опустить в кипящую воду.

Очищенную морковь также нарезать кубиками. Добавиь в кастрюлю к картофелю.

Очищенный репчатый лук нарезать кубиками.На сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нём лук до золотистого цвета. Лук переложить в кастрюлю. Посолить суп

Нарезать охотничьи колбаски и обжарить на сковороде на масле, оставшемся после обжарки лука.

Обжаренные колбаски выложить на бумажное полотенце для удаления жира.

Суп снять с огня. Часть овощей растолочь в пюре.

Готово! Разлить суп по тарелками. В каждую тарелку положить нарезанные колбаски.Приятного аппетита!