• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп томатный с охотничьими колбасками и фасолью

Суп томатный с охотничьими колбасками и фасолью

Ингредиенты

• Картофель — 700 г
• Лук репчатый — 150 г
• Перец черный — молотый по вкусу
• Тимьян — (свежий или сушеный)
• Укроп — (или другая зелень по желанию)
• Соль (по вкусу)
• Колбаса — 300 г (охотничьи колбаски)
• Фасоль — 400 г (консервированная)
• Помидоры — 400 г (в собственном соку)

Ароматный и наваристый суп. Суп получается очень сытным, с приятным кисловатым привкусом. В рецепте вместо помидоров в собственном соку, можно использовать томатную пасту.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовить томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью легко и быстро. В кастрюлю наливаем 3,5 л воды, доводим до кипения и кладем картофель, нарезанный кубиками.

2. 
   2

   Через 2-3 мин добавляем нарезанные кружочками колбаски.

3. 
   3

   Затем добавляем фасоль.

4. 
   4

   Теперь добавляем помидоры (без шкурки), измельченные в блендере или томатную пасту.

5. 
   5

   Добавляем измельченный лук, солим, перчим и варим до готовности картофеля.

6. 
   6

   В самом конце добавляем тимьян. Суп должен настояться минут 20. Подаем суп томатный с охотничьими колбасками и фасолью горячим, можно со сметаной.

Ссылка скопирована