• Главная
• >
• Закуски
• >
• Тосты с селедкой и свеклой

Тосты с селедкой и свеклой

Ингредиенты

• Сельдь — 1 шт
• Свекла — 1 шт
• Яйцо — 1 шт
• Майонез — 2 ст.л. (заменить можно сметаной и горчицей)
• Слоеное тесто — 400 г

Вкус потрясающий.

Приготовление

1. 
   1

   Слоеное тесто раскатать в пласт. Нарезать на сигменты одинакового размера и количества. В равном количестве сигментов сделать дырочку стаканом.

2. 
   2

   Смазать все сигменты взбитым яйцом. Сложить целый сигмент, а на него сверху сигмент с дырочкой. Выложить на бумагу для выпечки. Перенести на противень и запечь в духовке при 200 градусов около 10-15 минут до румяности.

3. 
   3

   Свеклу запечь в духовке. Очистить. Натереть на мелкой терке.

4. 
   4

   Селедку очистить. 50% седелки мелко нарезать и добавить в свекольную смесь. Остальные 50% пойдут на декор.

5. 
   5

   Свеклу и селедку, прибавив специи заправить майонезом. Я майонез не люблю и использую сметану с горчицей.

6. 
   6

   На готовое тесто выложить в центре ложку свекольного салата.

7. 
   7

   Готово! Сверху водрузить кусочек сельди. Подать, украсив по желанию.

Ссылка скопирована